第三十八屆亞洲土風舞營教材
呼拉舞是夏威夷的代表舞蹈，在歌者的歌唱聲中，舞者用許多象徵的手勢和款擺的身體來表現，是它主要的特徵。呼拉舞的起源，是戰士與僧侶們的宗教舞蹈，19世紀時，它曾被當地基督教傳教士的宣教下禁絕了許多年，因此，今天所見已與原來的呼拉舞有所不同。呼拉舞的舞者一般穿著由樹葉或拉菲亞（raffia）製成的傳統及膝長裙、腕套、踝套，並且在頭上和肩上戴著鮮花製的花環。
一、夏威夷的文化與風俗
張進國翻譯
美國的夏威夷州由八個主要的島嶼及一百二十四個小島、礁石及淺灘組成，這些小島自Kauayi島的西北一直延伸了將近一千哩到中途島為止。位於夏威夷島上的Mauna Kea山高度13,796呎，若自Hawaiian Trough(深3280 fathoms)海底底部量起，其總合高度達33,476呎，是世界第一高山。
夏威夷州首都為檀香山（Honolulu），位於北緯21:18:25，西經157:51:30。
歷史
一般認為夏威夷最早由玻里尼西亞人發現及移民，大約紀元前500年前後，玻里尼西亞的水手就駕駛著獨木舟發現了這裏，並且定居下來。在西元1778年，英國的船長詹姆士‧庫克（James Cook）則是第一個發現這裏的西方人。西元1818年，夏威夷的統治者Kamehameha 一世（King Kamehameha I）將整個夏威夷群島改名為夏威夷群島王國（Islands of the Kingdom of Hawaiyi）。在1893年之前，這個群島一直維持著一個主權王國的身份，但最後君主制則被一群美國商人所推翻，夏威夷的最後一個女王為Liliyuokalani，她所作的Aloha yoe這首歌至今仍被廣為流傳。夏威夷在1959年8月21日正式成為美國的第五十個州。
州旗
夏威夷州的州旗由八個紅、藍、白相間的條紋組成，代表著八個主要的島嶼，主題區域的部份則非常近似英國的國旗，可明顯看出前者即是參照後者設計的。
州徽
夏威夷的州徽為圓形，直徑二又四分之三英吋，中間有一個紋章，紋章的右邊為 Kamehameha一世的圖像，左邊為握著夏威夷州旗的自由女神像，下方為從火燄中展翅昇起的不死鳥，並有八片芋葉，香蕉葉及鐵線蕨的小枝，頂飾為一個上昇中發光的金色太陽，上緣有黑色字體的題字"State of Hawaii,1959"，下緣則有"The State Motto, Ua mau ke ea o ka aina i ka pono"的金色字體題字。
夏威夷州的官方語言為英語及夏威夷語，人們再度學習及使用夏威夷語歷經了一番艱苦的復興過程，1999年將是這番復興過程的標記年，第一班在十三年的學習過程中完全使用夏威夷語教學的學生將在這一年畢業。
夏威夷州的標記與其他州有很大不同，它擁有獨一的，只原產於此州的州花、州樹、州鳥及州魚、特有的珊瑚礁，其他州也許採用鯨魚為標記，卻不像聚集在茂宜（Maui）島海灘外的座頭鯨那麼有名。
二、呼拉的起源
陳靜螢翻譯
詩歌、音樂及舞蹈,集這三者之大成,而發揚光大的,便非呼拉莫屬了。在夏威夷,許多的故事以詩歌來傳頌、讚美,並將這些傳說以舞蹈的方式呈現。這種用音樂將詩歌與舞蹈結合起來的藝術,便是今日我們所見的呼拉。
在古老的夏威夷神話中,Puna這個夏威夷的小島上住著兩位女神:剛烈易怒的姐姐Pele和Pele寵愛的妹妹Hiyiaka,而Hiyiaka和她的兩位朋友Hopoe和Hayena,這三位女神在Puna的沙灘上玩耍、娛樂自己的方式,便是呼拉的起源。
往日,在酋長的治領下,只有頂尖、欽定的專業舞者才能在宗教慶典中獻舞給諸神,並擔當起宮廷中娛樂眾朝臣的大任,由此可見對夏威夷的人們而言,呼拉是多麼值得誇耀且重要的存在。
呼拉相當多樣化,根據文獻,昔日呼拉曾經有超過36種以上的不同的風格,但是可惜的是,完全沒有以文字的方式記載下來。呼拉是以世代口耳相傳的方式保留下來的,因此對於現在我們所見的呼拉,更顯得其珍貴性。
基本步法
柔軟而優雅的姿態,是每個呼拉舞者的共同特色。在舞蹈的過程中,屈膝、保持肩膀不動、挺直背部,這便是舞姿能否優美的基本要素。以下介紹基本的呼拉步法:
Kaholo
Kaholo是以即席伴奏的方式進行的。自然輕鬆的站立,雙足打開約4英寸寬(約與肩同寬),第一拍右足向右踏出一步約8寸寬的距離,第二拍時左足亦向右踏,這時的步寬與一開始的舞姿相同,然後以相同的節奏向右再做一次(3-4拍),再以相同的方式向左做4拍。重點是跳時,雙足都是以離地而非拖地的方式進行。基本步法可參考下列的圖示。
Haya(ami)
Haya主要是指臀部的動作,可再分為3個部份:1.haya kahela 指的是臀部隨著重心移至右邊,同時左足踵微微離地,然後反足反向再做一次。2.haya kuku 是指隨著音樂做快速的臀部旋轉,一般而言是順時針方向,而且通常會配合以下第3個動作一起做。3.haya yoniu 以臀部做繞8字的旋轉。
Hela
右足趾尖向右前45度角點地,臀部擺向左邊,右足收回原位;左足起再做同樣動作。
Hele kaiue imua
向前行進,雙膝保持微屈,同時臀部右左自然擺動。
Kalakaua(kawelu)
一開始時雙足打開約肩寬,右足起前進或後退,每次都必須回到原來開始的地方,再進行下一個動作。
Neye(kayo)
臀部像鐘擺一樣右左搖擺,隨著音樂,動作輕柔,自然而流暢。1-4拍依序是右左右左擺動。
Yuweke(yuwehe)
快速的提起雙足足踵(即腳跟離地),並將雙足的膝蓋向前頂出,同時保持原有的身體高度(即不因膝蓋之頂出而使身體突然升高)。通常在右左搖擺臀部(如haya kahela)的同時使用。
Lele kuyi yuweke
將走步與yuweke組合起來。
Wawae kuhi yuweke(wawae kiyi)
以右足為例:先側點、前點、收回原地做yuweke。
呼拉是夏威夷特有且重要的表達方式。所有的傳說以詩歌的方式呈現,而詩歌也提供了舞蹈的動作來源,再透過舞蹈這樣的身體語言來歌頌、讚美,傳頌下去。沒有了詩歌,這些故事、舞蹈、熱情便都不存在了。這些詩歌以不同的形式存在於各處:周遭的人事物都可以用比喻的方式來表達,同樣的事情,都可能代表著相反不同的意義。這種暗喻的方式稱為 kaona 。在大眾對夏威夷呼拉的認知中,重點大多放在怡人的服裝及美麗的花環上,但如果要真正認識呼拉,還是必須先充分瞭解這種含蓄、內斂的語法,才能一窺它豐富精彩的美妙殿堂。
三、花環 (Lei)：夏威夷的傳統之一
楊雅如翻譯
戴滿花環的男男女女照片是近代夏威夷觀光業的最大招牌，然而這項互贈花環的傳統卻非常的古老，甚至在第一批來自亞洲大陸的玻里尼西亞移民到臨夏威夷之前，此傳統即流傳已久。早期由貝殼.獸骨.羽毛製作而成的夏威夷花環，廣為流行於整個玻里尼西亞。直至1778年James cook船長來到夏威夷，各式各樣新的材料才被引進這座島嶼。大部份新材料的發現與採用，是根據它們製作花環的適用與可行與否，逐一試驗而來。
Niho palaoa花環是古代高級社會階層的表徵，它的贈與象徵著血統的世代相傳。此種花環的獨特形式只存在於夏威夷-花環上懸掛著經雕刻的鯨魚牙齒所製成的月牙狀垂墜物，當穿戴時，會懸晃在頭髮四周。
羽毛花環也同樣受珍視，並只限於ali’I（第一階級）配戴。最有價值的是僅由一個顏色構成，而且通常以黃色為最佳。一專業捕鳥公會（po’e kahai manu）用盡各種方法捕捉鳥兒;當羽毛收集完後，有些鳥兒會被釋放，有些鳥兒則被吃掉。現在很多當地的鳥兒都瀕臨或已經滅種，因此夏威夷居民只好使用雉.豆禽.雞..等外來品種的鳥類羽毛。
另一種受歡迎的花環材料-ti plant素以可恢復元氣及趨邪避兇而著稱。此種植物可見於所有的太平洋海灣，其多用途的葉子尚可經處理而做烹飪.包裝.雨衣…等無數運用。Ti 花環傳統上以開口圓的方式掛戴，但近些年來，緊緊纏繞的圓圈形式逐漸流行。
傳統上，新娘配掛著由潔白無暇.濃郁芳香的pikake(一種茉莉)所製成的花環，一種象徵著羅曼史的花朵。由中國引進夏威夷，此種茉莉栽植於花園中曾引來孔雀徘徊不去，因此Ka’iulani王子將之命名為 pikake。（註：因孔雀原文為peacock，取音相近。）新娘的花環通常和maile（一種芳香的蔓草）編織在一塊，以象徵著生命.勇氣.與融合。
Maile，一種生長在夏威夷高地森林中的芳香蔓草，可能是早期夏威夷最早並最受喜愛的使用材料。不同於niho palaoa 花環，maile是眾人皆可掛戴的花環，並用以膜拜神祇，特別是舞蹈女神-Laka。昔日，Maile的贈與在戰地中被視以和平的主張，而今日則大都使用於畢業典禮，及祝福新居落成。
康乃馨也是畢業時頗受喜愛的的選擇。據說其乃由紐西蘭的女性傳教士所引進，並曾是’Merrie Monarch’-Kalakaua國王最愛的花朵。傳統上，白色的康乃馨（象徵純淨.沈默）是贈與女性，而紅色的康乃馨（象徵膽量.勇氣.力量）則贈與男性。
Plumeria(pua melia)在上個世紀從南美洲經由遠東到達夏威夷，並自1940年代開始成為頗為流行的花圈花材。在今日，Plumeria已是當今形式最簡單且最流行的花環之一。不過，一些老一輩的居民卻避諱之，並將之稱為’make man’s flower’-墓地的花朵，此乃由於plumeria被大量的種植在墓地中。
雖然大多數人以Plumeria製作花環時，都優先選擇最普遍的黃色，但實際上，plumeria的顏色從白色到粉紅色.深紅色.甚至是斑紋的都有。這類產量豐富.氣味芬芳.擁有光滑花瓣並容易串成一串的花朵，尤為人稱道的地方是-可長時間保存。
在所有以花製成的花環中，薑花環獨擁有壽命短暫的特質。在未有冷凍設施前，由於薑花花朵的壽命是如此的短暫，因此，只能在夜晚採摘。故薑花花環以-僅在夜晚掛戴，掛戴者飄著迷人的香味，帶來動人的羅曼史.等特色而著稱。
花環的花材尚包括各式各樣的花朵，而其花環製作時，串繫.刺繡與纏繞的方式更是變化豐富。自從1928年，在詩人兼作家Don Blanding的建議下，五月一號被正式訂為花環節，在每年的花環競賽中，都會產生許許多多美麗又新穎的花環組合。
由於觀光局的提倡，一項非傳統的習俗在本世紀初開始流行-當你離開夏威夷時，若將花環擲入海洋中，則花環會被浪潮給帶回沿岸，而且，有一天你也會再回到這個島上。不過，根據Marie Mcdonald在其精湛著作’Ka Lei’中寫道：
「夏威夷的卓越人士們，嘲笑關於這類幻想的倡導。他們認為夏威夷人並不會丟棄這樣一個象徵愛的紀念品。」
所以，珍惜你的花環吧！它們將為你永遠保存著，它們被贈與之際的那一段美好回憶。
四、花環(Leis)的類型
陳韻雯翻譯
花環可分為玻里尼西亞/傳統的(Polynesian/Traditional)及現代的(Contemporary)兩個主要的類型，每個類型又分為可持久的花環及暫時性的花環。
玻里尼西亞/傳統的(Polynesian/Traditional)花環
可持久的玻里尼西亞花環是指花環由較不易腐敗（semi non-perishable）的要素所製成，如：羽毛、頭髮、貝殼、骨頭、牙齒、木頭、種子。所謂的較半不易腐敗，其實在許多年後還是會腐壞。
暫時性的傳統花環是指具有夏威夷地方固有特色的自然物質所組成的型式，其材料選擇的順序為：美麗、顏色鮮艷的、可動性、有復原力、具象徵性、耐久、持續新鮮。
花環與椰子殼、olona、香蕉或hau的纖維縫製或編織在一起。
現代的(Contemporary)花環
隨著夏威夷群島的發現，象牙、玻璃製品、陶製品、木材及半寶石被引進來。在十八世紀末和十九世紀，許多造園植物及其他外來物質被引進，且合併於花環中。許多傳統花環事實上是現代花環。
暫時性的花環現在一般稱為新鮮的花環，是地方固有的和外來引進的花、葉、苔蘚、繁茂的牧草及藤蔓組合成的混合物。可持久的現代花環可能組成物有：
生絲－最常在觀光旅遊的零售營業場所看見
綢緞－常見於畢業典禮，需要一些熟練的技巧
紙－見於各式各樣的節日，需要少許或一些熟練的技巧
緞帶－一般用於畢業典禮，製作非常便宜，一旦教過就不會忘記
玻璃紙－完全是新的材料，一般用於畢業典禮
紗線－製作簡單，年長者喜歡使用
糖果－在任何超市容易得到，有小朋友的場合是極佳的材料
儲存的水果(蜜餞)－一般製作於中國或香港，它們被認為是一種美食
美國紙幣和硬幣－一般用於畢業典禮但其他場合也用
塑膠花及貝殼－一般的夏威夷宴會材料，來自香港
串起花環的材料一般包括：釣魚線、絲帶，甚至以地毯線串成；花環縫針有各種的長度及大小可購買得到。